群馬県 » 高崎・前橋
“ギンヒカリ”とは、群馬うまれ群馬育ちの高級ニジマスのこと。赤城山麓の麓、勝保沢に湧き出る水で育てられている稀少品で、県外にはほぼ出回らない。ニジマスの銀色に光り輝く体表から、この名がつけられた。肉質がきめ細かく滑らかで、しっかりと引き締まっており、サーモンのような色の身をしている。低脂肪で高タンパク、EPAやDHAを多く含んでいるといわれ、刺身や天ぷら、マリネ、スモークなど、生でも加熱しても臭みがなく、とろけるような舌触りを味わえるだろう。
日本最大級のアミューズメント ミュージアム
縁起だるまの発祥地
四方を山に囲まれた土地だからこそうまれた絶品そばを味わう
肉や脂の旨味にこだわり、柔らかくきめ細やかな肉質が自慢!
前橋市・桐生市のご当地グルメ。ご飯との相性抜群でたっぷりと
小麦の生産量全国第4位!粉食大好き「パスタの街」高崎
豚ホルモン発祥の地、食肉産業の盛んな群馬のホルモン
モチモチとした食感とつるっとしたなめらかなのど越しが特徴
甘くて柔らかい、稀少なニンジンは、お正月にも欠かせない
肉厚で柔らかく、食味が甘いのが特徴
榛名の湧き水で打った蕎麦は絶品です
群馬オリジナル品種の“ふき”は蕾(ふきのとう)の収穫量が多い
幻の国分人参を100%使用
青梅をカルシウムを使って漬け込み、カリッとした食感を実現!
皮は銀色・身はサーモンのように光り輝く高級ニジマス
全国有数の生産地で、多くの品種を栽培。ジュースなどの加工品も
千四百年の時を経て、受け継がれる清らかな祈りが歴史ロマンへといざなう
洞窟に足を踏み入れるとそこは幻想の世界
市内を一望できる高崎観音山丘陵に立つ、高さ41.8mの高崎観音
草木が織りなす彩りの世界
甘辛い濃厚な味噌だれがこんにゃくにかかった「みそおでん」が名物
高崎で一番人気のアウトドアスポット
日本さくら名所100選の桜のトンネル
湖上に浮かぶ幻想的な神社
日本百名山、日本百景の一つ
甘くて栄養価も抜群!くせがないので幅広く親しまれる
Chusen Technique Dyeing Tenugui Hand Towel
仏語で「王様のおやつ」という意の贅沢なラスクはおもたせの定番
伝統に培われた老舗の名品みそとチーズのコラボレーション
とうふの上に湯葉とチーズが乗ったレンジで温めるとうふ!
深い味わいと香りに仕上げ、味と安心を追求しました
1958年に発売以来、愛される群馬の代表銘菓
榛名山麓で育てた白加賀梅100%使用