川場ビール

日本百名山としても知られる武尊（ほたか）山から流れ出るおいしい水を醸造水とし、副原料を一切使用しない麦芽100％の地ビール。2008年にジャパン・アジア・ビアカップで金賞を獲得した深いコクとすっきりとした喉ごしが特徴のピルスナー、2009年に銀賞を受賞したフルーティな香りで苦みをおさえたヴァイツェン、同様に2008年に銀賞を受賞した最もアルコール度数が8％と高めのボックなど川場ビールならではのまろやかさと香しさを体感してみたい。